Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.

Ялтинец стал лучшим молодым поваром России

Конкурсные испытания 42 студентов, лучших профессионалов из разных субъектов Российской Федерации, каждый из них уже является победителем регионального этапа соревнований, проходили в Тамбове на базе Колледжа торговли, общественного питания и сервиса.

Конкурсантам предстояло выполнить теоретическую и практическую части олимпиады: в формате тестирования они отвечали на вопросы по общепрофессиональным дисциплинам и профессиональным модулям, а практическое задание включало приготовление двух блюд - горячего блюда из птицы со сложным гарниром и современного десерта с использованием выпечного полуфабриката, который участники готовили непосредственно на площадке.

Кроме того, будущие повара и кондитеры сервировали стол на две персоны с отражением тематики региона. Это задание оценивалось в отдельной номинации.

Результаты оценивало компетентное жюри из представителей профессиональных образовательных организаций и работодателей. По итогам творческих испытаний наибольшее количество баллов набрал конкурсант из Республики Крым, студент Ялтинского экономико-технологического колледжа Роман Лысюк, который и стал победителем олимпиады.

Он был отмечен дипломом, ценным подарком и премией в 60 тысяч рублей.

( По материалам : ЮгЯлта )

Добавлено: 19-05-2015, 14:22
0
629

0

Похожие публикации


Наверх